Daržovių receptai

Greiti spagėčiai su daržovėmis

  • Gaminimo trukmė apie 15 min.

Ingredientai:

  • Virti spagėčiai - 200 g
  • Daržovės (svogūnai, česnakai, morkos, cukinijos, paprikos) - 300 g
  • Austrių padažas - 50 g
  • Riešutai pagal skonį - 30 g
  • Sezamas - 10 g
  • Aliejus - 2 šaukštai
Receptas

Kopūstų pyragas

  • Gaminimo trukmė apie 1 val. 15 min.

Ingredientai:

  • Kopūstai 1 vnt
  • Alyvuogių aliejus 50 ml
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Sviestas 270 g
  • Pienas 400 ml
  • Rupios druskos 1.5 šaukšto
  • Kvietiniai miltai 500 g
  • Cukrus 2 šaukštai
  • Šviežios kepimo mielės 22 g
Receptas

LENGVAS DARŽOVIŲ PYRAGAS BE MILTŲ

  • Gaminimo trukmė apie 1val.

Ingredientai:

  • 1 vidutinio dydžio cukinija
  • 1 vidutinio dydžio morka
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas
  • Puse vidutinio dydžio paprikos
  • 50g alyvuogių
  • 60g saulėje džiovinti pomidorai
  • Sauja petražolių
  • Keletas svogūnų laiškų
  • Šaukštas barbeque padažo
  • Šaukštas sojos padažo
  • Žiupsnelis druskos
  • Šaukštelis persilado prieskonių
  • 1/2 šaukšto klevų sirupo
  • 100g tarkuoto sūrio
  • 200ml grietinėlės
  • 5 kiaušiniai
Receptas

Morkų, spanguolių ir saldžiųjų bulvių sriuba

  • Gaminimo trukmė apie 50 min.

Ingredientai:

  • ¼ stiklinės šviežių spanguolių;
  • 3 šaukštai šviežių apelsinų sulčių;
  • ½ šaukštelio cukraus;
  • 2 didelės morkos, supjaustytos kubeliais;
  • 3 saldžiosios bulvės, supjaustytos;
  • 1 svogūnas;
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
  • 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero;
  • ¼ šaukštelio druskos;
  • ¼ šaukštelio juodųjų pipirų;
  • 2 šaukštai kapotų petražolių;
  • 800 ml daržovių sultinio;
Receptas