Kiaušinių (vištos ir putpelių) receptai

PURUSIS OMLETAS - KLASIKINIS RECEPTAS!

  • Gaminimo trukmė apie 15 min.

Ingredientai:

  • kiaušiniai: 5 (dideli)
  • pienas: 225 mililitrų
  • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
Receptas

PIKANTIŠKOS SALOTOS - MIŠRAINĖ SU KIAUŠINIAIS, FERMENTINIU SŪRIU, ČESNAKU IR MAJONEZU

  • Gaminimo trukmė apie 30 min.

Ingredientai:

  • kiaušiniai: 4
  • fermentinis sūris: 100 gramų
  • česnakas: 2 skiltelių
  • druska
  • pipirai
  • mėgstamas majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
Receptas

OMLETAS ORKAITĖJE

  • Gaminimo trukmė apie 40 min.

Ingredientai:

  • kiaušiniai: 10
  • pienas: 0,5 litro
  • druska
  • aliejus (skardos patepimui)
Receptas

ŠAKŠUKA (SHAKSHUKA) - TROŠKINTOSE DARŽOVĖSE KEPTI KIAUŠINIAI

  • Gaminimo trukmė apie 30 min.

Ingredientai:

  • kiaušiniai: 4
  • raudonosios paprikos: 2 vidutinio dydžio (pjaustytos siauromis juostelėmis)
  • svogūnai: 1 nedidelio (smulkiai supjaustytas)
  • supjaustyti pomidorai be odelės: 4 vidutinio dydžio (arba 400 gramų konservuotų pomidorų be odelės)
  • česnakas: 3 skiltelių (smulkiai sukapotos)
  • maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
  • saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio (arba rūkytos paprikos milteliai)
  • kajeno arba čili pipirų milteliai: pagal skonį
  • druska ir pipirai
  • petražolės arba kalendros: ryšulėlio (smulkintos)
Receptas

KARŠTI SUMUŠTINIAI SU KIAUŠINIAIS

  • Gaminimo trukmė apie 15 min.

Ingredientai:

  • virti kiaušiniai: 4
  • baltos duonos riekės: 4
  • fermentinis sūris
  • česnakas
  • svogūnų laiškai
  • krapai
  • druska
Receptas